病死及病害動物(wù)無害化處理技術規範
病死動物(wù)無害化處理技術規範
爲規範病死動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品無害化處理操作技術，預防重大(dà)動物(wù)疫病，維護動物(wù)産品質量安全，依據《中(zhōng)華人民共和國動物(wù)防疫法》及有關法律法規制定本規範。
1.适用範圍
本規範規定了病死動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品無害化處理方法的技術工(gōng)藝和操作注意事項，以及在處理過程中(zhōng)包裝、暫存、運輸、人員(yuán)防護和無害化處理記錄要求。
2引用規範和标準
《中(zhōng)華人民共和國動物(wù)防疫法》（2007年主席令第71号）
《動物(wù)防疫條件審查辦法》（農業部令2010年第7号）
《病死及死因不明動物(wù)處置辦法(試行)》(農醫發〔2005〕25号)
GB16548 病害動物(wù)和病害動物(wù)産品生(shēng)物(wù)安全處理規程
GB19217 醫療廢物(wù)轉運車(chē)技術要求（試行）
GB18484 危險廢物(wù)焚燒污染控制标準
GB18597 危險廢物(wù)貯存污染控制标準
GB16297 大(dà)氣污染物(wù)綜合排放(fàng)标準
GB14554 惡臭污染物(wù)排放(fàng)标準
GB8978 污水綜合排放(fàng)标準
GB5085.3 危險廢物(wù)鑒别标準
GB/T16569 畜禽産品消毒規範
GB19218 醫療廢物(wù)焚燒爐技術要求（試行）
GB/T19923 城市污水再生(shēng)利用 工(gōng)業用水水質
當上述标準和文件被修訂時，應使用其最新版本。
3.術語和定義
3.1無害化處理
本規範所稱無害化處理，是指用物(wù)理、化學等方法處理病死動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品，消滅其所攜帶的病原體(tǐ)，消除動物(wù)屍體(tǐ)危害的過程。
3.2焚燒法
焚燒法是指在焚燒容器内，使動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品在富氧或無氧條件下(xià)進行氧化反應或熱解反應的方法。
3.3化制法
化制法是指在密閉的高壓容器内，通過向容器夾層或容器通入高溫飽和蒸汽，在幹熱、壓力或高溫、壓力的作用下(xià)，處理動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品的方法。
3.4掩埋法
掩埋法是指按照相關規定，将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品投入化屍窖或掩埋坑中(zhōng)并覆蓋、消毒，發酵或分(fēn)解動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品的方法。
3.5發酵法
發酵法是指将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品與稻糠、木屑等輔料按要求擺放(fàng)，利用動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品産生(shēng)的生(shēng)物(wù)熱或加入特定生(shēng)物(wù)制劑，發酵或分(fēn)解動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品的方法。
4無害化處理方法
4.1焚燒法
4.1.1直接焚燒法
4.1.1.1技術工(gōng)藝
4.1.1.1.1可視情況對動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品進行破碎預處理。
4.1.1.1.2将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品或破碎産物(wù)，投至焚燒爐本體(tǐ)燃燒室，經充分(fēn)氧化、熱解，産生(shēng)的高溫煙氣進入二燃室繼續燃燒，産生(shēng)的爐渣經出渣機排出。燃燒室溫度應≥850℃。
4.1.1.1.3二燃室出口煙氣經餘熱利用系統、煙氣淨化系統處理後達标排放(fàng)。
4.1.1.1.4焚燒爐渣與除塵設備收集的焚燒飛灰應分(fēn)别收集、貯存和運輸。焚燒爐渣按一(yī)般固體(tǐ)廢物(wù)處理；焚燒飛灰和其他尾氣淨化裝置收集的固體(tǐ)廢物(wù)如屬于危險廢物(wù)，則按危險廢物(wù)處理。
4.1.1.2操作注意事項
4.1.1.2.1嚴格控制焚燒進料頻(pín)率和重量，使物(wù)料能夠充分(fēn)與空氣接觸，保證完全燃燒。
4.1.1.2.2燃燒室内應保持負壓狀态，避免焚燒過程中(zhōng)發生(shēng)煙氣洩露。
4.1.1.2.3燃燒所産生(shēng)的煙氣從最後的助燃空氣噴射口或燃燒器出口到換熱面或煙道冷風引射口之間的停留時間應≥2s。
4.1.1.2.4二燃室頂部設緊急排放(fàng)煙囪，應急時開(kāi)啓。
4.1.1.2.5應配備充分(fēn)的煙氣淨化系統，包括噴淋塔、活性炭噴射吸附、除塵器、冷卻塔、引風機和煙囪等，焚燒爐出口煙氣中(zhōng)氧含量應爲6～10%（幹氣）。
4.1.2炭化焚燒法
4.1.2.1技術工(gōng)藝
4.1.2.1.1将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品投至熱解炭化室，在無氧情況下(xià)經充分(fēn)熱解，産生(shēng)的熱解煙氣進入燃燒（二燃）室繼續燃燒，産生(shēng)的固體(tǐ)炭化物(wù)殘渣經熱解炭化室排出。熱解溫度應≥600℃，燃燒（二燃）室溫度≥1100℃，焚燒後煙氣在1100℃以上停留時間≥2s。
4.1.2.1.2煙氣經過熱解炭化室熱能回收後，降至600℃左右進入排煙管道。煙氣經過濕式冷卻塔進行“急冷”和“脫酸”後進入活性炭吸附和除塵器，最後達标後排放(fàng)。
4.1.2.2注意事項
4.1.2.2.1應檢查熱解炭化系統的爐門密封性，以保證熱解炭化室的隔氧狀态。
4.1.2.2.2應定期檢查和清理熱解氣輸出管道，以免發生(shēng)阻塞。
4.1.2.2.3熱解炭化室頂部需設置與大(dà)氣相連的防爆口，熱解炭化室内壓力過大(dà)時可自動開(kāi)啓洩壓。
4.1.2.2.4應根據處理物(wù)種類、體(tǐ)積等嚴格控制熱解的溫度、升溫速度及物(wù)料在熱解炭化室裏的停留時間。
4.2化制法
4.2.1幹化法
4.2.1.1技術工(gōng)藝
4.2.1.1.1可視情況對動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品進行破碎預處理。
4.2.1.1.2動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品或破碎産物(wù)輸送入高溫高壓容器。
4.2.1.1.3處理物(wù)中(zhōng)心溫度≥140℃，壓力≥0.5MPa（絕對壓力），時間≥4h（具體(tǐ)處理時間随需處理動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品或破碎産物(wù)種類和體(tǐ)積大(dà)小(xiǎo)而設定）。
4.2.1.1.4加熱烘幹産生(shēng)的熱蒸汽經廢氣處理系統後排出。
4.2.1.1.5加熱烘幹産生(shēng)的動物(wù)屍體(tǐ)殘渣傳輸至壓榨系統處理。
4.2.1.2操作注意事項
4.2.1.2.1攪拌系統的工(gōng)作時間應以烘幹剩餘物(wù)基本不含水分(fēn)爲宜，根據處理物(wù)量的多少，适當延長或縮短攪拌時間。
4.2.1.2.2應使用合理的污水處理系統，有效去(qù)除有機物(wù)、氨氮，達到國家規定的排放(fàng)要求。
4.2.1.2.3應使用合理的廢氣處理系統，有效吸收處理過程中(zhōng)動物(wù)屍體(tǐ)腐敗産生(shēng)的惡臭氣體(tǐ)，使廢氣排放(fàng)符合國家相關标準。
4.2.1.2.4高溫高壓容器操作人員(yuán)應符合相關專業要求。
4.2.1.2.5處理結束後，需對牆面、地面及其相關工(gōng)具進行徹底清洗消毒。
4.2.2濕化法
4.2.2.1技術工(gōng)藝
4.2.2.1.1可視情況對動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品進行破碎預處理。
4.2.2.1.2将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品或破碎産物(wù)送入高溫高壓容器，總質量不得超過容器總承受力的五分(fēn)之四。
4.2.2.1.3處理物(wù)中(zhōng)心溫度≥135℃，壓力≥0.3MPa（絕對壓力），處理時間≥30min（具體(tǐ)處理時間随需處理動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品或破碎産物(wù)種類和體(tǐ)積大(dà)小(xiǎo)而設定）。
4.2.2.1.4高溫高壓結束後，對處理物(wù)進行初次固液分(fēn)離(lí)。
4.2.2.1.5固體(tǐ)物(wù)經破碎處理後，送入烘幹系統；液體(tǐ)部分(fēn)送入油水分(fēn)離(lí)系統處理。
4.2.2.2操作注意事項
4.2.2.2.1高溫高壓容器操作人員(yuán)應符合相關專業要求。
4.2.2.2.2處理結束後，需對牆面、地面及其相關工(gōng)具進行徹底清洗消毒。
4.2.2.2.3冷凝排放(fàng)水應冷卻後排放(fàng)，産生(shēng)的廢水應經污水處理系統處理達标後排放(fàng)。
4.4.2.2.4處理車(chē)間廢氣應通過安裝自動噴淋消毒系統、排風系統和高效微粒空氣過濾器（HEPA過濾器）等進行處理，達标後排放(fàng)。
4.3掩埋法
4.3.1直接掩埋法
4.3.1.1選址要求
4.3.1.1.1應選擇地勢高燥，處于下(xià)風向的地點。
4.3.1.1.2應遠離(lí)動物(wù)飼養廠（飼養小(xiǎo)區）、動物(wù)屠宰加工(gōng)場所、動物(wù)隔離(lí)場所、動物(wù)診療場所、動物(wù)和動物(wù)産品集貿市場、生(shēng)活飲用水源地。
4.3.1.1.3應遠離(lí)城鎮居民區、文化教育科研等人口集中(zhōng)區域、主要河流及公路、鐵路等主要交通幹線。
4.3.1.2技術工(gōng)藝
4.3.1.2.1掩埋坑體(tǐ)容積以實際處理動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品數量确定。
4.3.1.2.2掩埋坑底應高出地下(xià)水位1.5m以上,要防滲、防漏。
4.3.1.2.3坑底灑一(yī)層厚度爲2-5cm的生(shēng)石灰或漂白(bái)粉等消毒藥。
4.3.1.2.4将動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品投入坑内，最上層距離(lí)地表1.5m以上。
4.3.1.2.5生(shēng)石灰或漂白(bái)粉等消毒藥消毒。
4.3.1.2.6覆蓋距地表20-30cm，厚度不少于1-1.2m的覆土。
4.3.1.3操作注意事項
4.3.1.3.1掩埋覆土不要太實，以免腐敗産氣造成氣泡冒出和液體(tǐ)滲漏。
4.3.1.3.2掩埋後，在掩埋處設置警示标識。
4.3.1.3.3掩埋後，第一(yī)周内應每日巡查1次，第二周起應每周巡查1次，連續巡查3個月，掩埋坑塌陷處應及時加蓋覆土。
4.3.1.3.4掩埋後，立即用氯制劑、漂白(bái)粉或生(shēng)石灰等消毒藥對掩埋場所進行1次徹底消毒。第一(yī)周内應每日消毒1次，第二周起應每周消毒1次，連續消毒三周以上。
4.3.2化屍窖
4.3.2.1選址要求
4.3.2.1.1畜禽養殖場的化屍窖應結合本場地形特點，宜建在下(xià)風向。
4.3.2.1.2鄉鎮、村(cūn)的化屍窖選址應選擇地勢較高，處于下(xià)風向的地點。應遠離(lí)動物(wù)飼養廠（飼養小(xiǎo)區）、動物(wù)屠宰加工(gōng)場所、動物(wù)隔離(lí)場所、動物(wù)診療場所、動物(wù)和動物(wù)産品集貿市場、洩洪區、生(shēng)活飲用水源地；應遠離(lí)居民區、公共場所，以及主要河流、公路、鐵路等主要交通幹線。
4.3.2.2技術工(gōng)藝
4.3.2.2.1化屍窖應爲磚和混凝土，或者鋼筋和混凝土密封結構，應防滲防漏。
4.3.2.2.2在頂部設置投置口，并加蓋密封加雙鎖；設置異味吸附、過濾等除味裝置。
4.3.2.2.3投放(fàng)前，應在化屍窖底部鋪灑一(yī)定量的生(shēng)石灰或消毒液。
4.3.2.2.4投放(fàng)後，投置口密封加蓋加鎖，并對投置口、化屍窖及周邊環境進行消毒。
4.3.2.2.5當化屍窖内動物(wù)屍體(tǐ)達到容積的四分(fēn)之三時，應停止使用并密封。
4.3.2.3注意事項
4.3.2.3.1化屍窖周圍應設置圍欄、設立醒目警示标志(zhì)以及專業管理人員(yuán)姓名和聯系電(diàn)話(huà)公示牌，應實行專人管理。
4.3.2.3.2應注意化屍窖維護，發現化屍窖破損、滲漏應及時處理。
4.3.2.3.3當封閉化屍窖内的動物(wù)屍體(tǐ)完全分(fēn)解後，應當對殘留物(wù)進行清理，清理出的殘留物(wù)進行焚燒或者掩埋處理，化屍窖池進行徹底消毒後，方可重新啓用。
4.4發酵法
4.4.1技術工(gōng)藝
4.4.1.1發酵堆體(tǐ)結構形式主要分(fēn)爲條垛式和發酵池式。
4.4.1.2處理前，在指定場地或發酵池底鋪設20cm厚輔料。
4.4.1.3輔料上平鋪動物(wù)屍體(tǐ)或相關動物(wù)産品，厚度≤20cm。
4.4.1.4覆蓋20cm輔料，确保動物(wù)屍體(tǐ)或相關動物(wù)産品全部被覆蓋。堆體(tǐ)厚度随需處理動物(wù)屍體(tǐ)和相關動物(wù)産品數量而定，一(yī)般控制在2-3m。
4.4.1.5堆肥發酵堆内部溫度≥54℃，一(yī)周後翻堆，3周後完成。
4.4.1.6輔料爲稻糠、木屑、稭杆、玉米芯等混合物(wù)，或爲在稻糠、木屑等混合物(wù)中(zhōng)加入特定生(shēng)物(wù)制劑預發酵後産物(wù)。
4.4.2操作注意事項
4.4.2.1因重大(dà)動物(wù)疫病及人畜共患病死亡的動物(wù)屍體(tǐ)和相關動物(wù)産品不得使用此種方式進行處理。
4.4.2.2發酵過程中(zhōng)，應做好防雨措施。
4.4.2.3條垛式堆肥發酵應選擇平整、防滲地面。
4.4.2.4應使用合理的廢氣處理系統，有效吸收處理過程中(zhōng)動物(wù)屍體(tǐ)和相關動物(wù)産品腐敗産生(shēng)的惡臭氣體(tǐ)，使廢氣排放(fàng)符合國家相關标準。
5收集運輸要求
5.1包裝
5.1.1包裝材料應符合密閉、防水、防滲、防破損、耐腐蝕等要求。
5.1.2包裝材料的容積、尺寸和數量應與需處理動物(wù)屍體(tǐ)及相關動物(wù)産品的體(tǐ)積、數量相匹配。
5.1.3包裝後應進行密封。
5.1.4使用後，一(yī)次性包裝材料應作銷毀處理，可循環使用的包裝材料應進行清洗消毒。
5.2暫存
5.2.1采用冷凍或冷藏方式進行暫存，防止無害化處理前動物(wù)屍體(tǐ)腐敗。
5.2.2暫存場所應能防水、防滲、防鼠、防盜，易于清洗和消毒。
5.2.3暫存場所應設置明顯警示标識。
5.2.4應定期對暫存場所及周邊環境進行清洗消毒。
5.3運輸
5.3.1選擇專用的運輸車(chē)輛或封閉廂式運載工(gōng)具，車(chē)廂四壁及底部應使用耐腐蝕材料，并采取防滲措施。
5.3.2車(chē)輛駛離(lí)暫存、養殖等場所前，應對車(chē)輪及車(chē)廂外(wài)部進行消毒。
5.3.3運載車(chē)輛應盡量避免進入人口密集區。
5.3.4若運輸途中(zhōng)發生(shēng)滲漏，應重新包裝、消毒後運輸。
5.3.5卸載後，應對運輸車(chē)輛及相關工(gōng)具等進行徹底清洗、消毒。
6其他要求
6.1人員(yuán)防護
6.1.1動物(wù)屍體(tǐ)的收集、暫存、裝運、無害化處理操作的工(gōng)作人員(yuán)應經過專門培訓，掌握相應的動物(wù)防疫知(zhī)識。
6.1.2工(gōng)作人員(yuán)在操作過程中(zhōng)應穿戴防護服、口罩、護目鏡、膠鞋及手套等防護用具。
6.1.3工(gōng)作人員(yuán)應使用專用的收集工(gōng)具、包裝用品、運載工(gōng)具、清洗工(gōng)具、消毒器材等。
6.1.4工(gōng)作完畢後，應對一(yī)次性防護用品作銷毀處理，對循環使用的防護用品消毒處理。
6.2記錄要求
6.2.1病死動物(wù)的收集、暫存、裝運、無害化處理等環節應建有台帳和記錄。有條件的地方應保存運輸車(chē)輛行車(chē)信息和相關環節視頻(pín)記錄。
6.2.2台帳和記錄
6.2.2.1暫存環節
6.2.2.1.1接收台帳和記錄應包括病死動物(wù)及相關動物(wù)産品來源場（戶）、種類、數量、動物(wù)标識号、死亡原因、消毒方法、收集時間、經手人員(yuán)等。
6.2.2.1.2運出台帳和記錄應包括運輸人員(yuán)、聯系方式、運輸時間、車(chē)牌号、病死動物(wù)及産品種類、數量、動物(wù)标識号、消毒方法、運輸目的地以及經手人員(yuán)等。
6.2.2.2處理環節
6.2.2.2.1接收台帳和記錄應包括病死動物(wù)及相關動物(wù)産品來源、種類、數量、動物(wù)标識号、運輸人員(yuán)、聯系方式、車(chē)牌号、接收時間及經手人員(yuán)等。
6.2.2.2.2處理台帳和記錄應包括處理時間、處理方式、處理數量及操作人員(yuán)等。
6.2.3涉及病死動物(wù)無害化處理的台帳和記錄至少要保存兩年。