茶園土壤健康與茶樹(shù)營養行業調控技術創新中(zhōng)心
一(yī)、主要目标
組建茶園土壤健康與茶樹(shù)營養行業調控技術創新中(zhōng)心,重點開(kāi)展茶園健康土壤培育、茶樹(shù)綠色肥料(有機肥、化肥、菌肥)研究及推廣應用,将中(zhōng)心建成集技術、配套設備及軟件研發、生(shēng)産、标準化管理于一(yī)體(tǐ)的基地,推動新技術、新産品的商(shāng)品化、産業化,爲生(shēng)态茶園建設提供成熟配套的新技術、新産品,推動行業企業技術創新、市場創新、管理創新;聚集、培養和訓練高層次的工(gōng)程、技術和經營管理人才,将中(zhōng)心建成專業人才的培養基地;積極開(kāi)展省内外(wài)技術合作與交流,引進更多相關領域權威專家,研究分(fēn)析國内外(wài)茶園栽培技術發展動态,制定茶産業發展戰略與長遠規劃,爲政府決策提供科學依據;開(kāi)展産學研合作,促進區域産業和企業發展。
二、發展方向
1、福建省茶園土壤分(fēn)析
全面系統研究福建高産、中(zhōng)産、低産茶園土壤養分(fēn)資(zī)源現狀及參照相關資(zī)料,提出優質高效高産茶園土壤營養診斷指标(包括有機質、pH、全N、速N、速P和有效K),根椐對茶園土壤主要養分(fēn)資(zī)源現狀的調查測定結果,對照優質高效高産茶園土壤營養診斷指标,可以得出茶園土壤存在的主要營養障礙因子。
2、茶樹(shù)綠色肥料(有機肥、專用肥、菌肥)創制與高效應用
有機肥是重要的養分(fēn)資(zī)源,有研究表明以有機肥替代化肥氮的30%,顯著提高了茶葉産量、氮素吸收和利用效率,降低化學氮肥的使用。中(zhōng)心将圍繞有機廢棄物(wù)、畜禽糞污、菜籽餅等,采用超高溫堆肥技術,通過調節堆體(tǐ)含水率爲45%~65%,有機質含量(以幹基計)不小(xiǎo)于45%,碳氮比(質量比)20:1~40:1,粒徑不大(dà)于5 cm,pH值5.5~9.0,添加嗜熱菌進行高溫發酵、陳化形成商(shāng)品有機肥。在專用肥研發方面,基于茶園有機質含量低、土壤酸化加劇,營養元素比例失調,微生(shēng)物(wù)種類和數量不斷減少,而有機肥與無機肥配合施用具有良好增産提質效果,中(zhōng)心以陳化料爲基質,按配方添加适量無機養分(fēn),添加多種有效微生(shēng)物(wù)群落,開(kāi)發系列茶樹(shù)專用肥及菌肥。針對茶樹(shù)綠色肥料,開(kāi)展肥料田間試驗與示範,做好田間施肥記錄及田間管理及觀察記錄,爲茶樹(shù)綠色肥料推廣應用提供數據支撐。
3、茶園健康土壤培育技術應用及推廣
茶葉的品質和産量取決于茶樹(shù)的生(shēng)長發育,土壤是茶樹(shù)生(shēng)長發育所需各種養分(fēn)的主要來源,爲讓老百姓吃的放(fàng)心,把茶産業這篇文章做好,守住這一(yī)片片“綠水青山”。中(zhōng)心将圍繞茶園健康土壤培育課題,基于土壤健康理論,根據有機質、微生(shēng)物(wù)、pH等指标調控方法,通過深耕改土、培育深厚耕作層,增施有機肥,施用專用肥、菌肥等新型茶樹(shù)綠色肥料,土壤覆蓋,套種綠肥等一(yī)種或幾種組合技術,推廣機械施肥、水肥一(yī)體(tǐ)化等高效施肥技術對茶園土壤進行培育,達到土壤健康标準:孔隙約占50%,25%左右的水,5%左右的有機質,微生(shēng)物(wù)含量至少要達到每畝300公斤。凝練總結适用培育茶園土壤健康的成套技術并進行應用與推廣。
4、構建生(shēng)态茶園模式
如何将畜禽養殖廢棄物(wù)引入生(shēng)态茶園建設課題也是今後重要研究方向。根據福建省不同地區茶園的具體(tǐ)條件,集成畜禽糞污資(zī)源化利用成套技術、因地制宜開(kāi)展茶園綜合培肥模式,建立以茶樹(shù)爲主體(tǐ),多種作物(wù)相結合、多物(wù)種共存、多層次配置、多時序組合、物(wù)質多級循環利用,克服茶園生(shēng)态系統的脆弱性和不穩定性,構建複合間作生(shēng)态栽培模式,最終以“畜禽糞污—綠色肥料—茶樹(shù)間作”路徑,建設種養複合模式生(shēng)态茶園示範點,而後進行推廣,從而帶動茶葉生(shēng)态建設工(gōng)作,促進茶葉綠色可持續穩步發展。
5、建設标準體(tǐ)系
圍繞茶園健康土壤與茶樹(shù)營養,構建涵蓋土壤檢測、原料管理、産品生(shēng)産及配送、肥料施用、茶園建設等環節,兼顧技術、管理、服務等多屬性的社會化服務标準體(tǐ)系,最終形成以标準化爲支撐的新型農業社會化服務體(tǐ)系。
6、開(kāi)展科技成果轉化與推廣服務
大(dà)力開(kāi)展産、學、研結合,積極地組織和動員(yuán)社會技術、人才資(zī)源爲企業創新服務,通過與大(dà)型企業、科研單位、科技型經濟實體(tǐ)以及高等院校聯合攻關,圍繞畜禽糞污堆肥發酵、茶園土壤情況、茶樹(shù)綠色肥料創制與應用、健康土壤培育技術等科研成果,将農業科技創新成果和生(shēng)産實踐經驗相結合,在工(gōng)作推進過程進行流程管控,制定成文字簡明、通俗易懂、圖文并茂、便于操作的技術标準和管理标準,制作口袋書(shū)、操作圖廣泛分(fēn)發,加速科技成果轉化。
7、提供技術和咨詢、培訓服務
中(zhōng)心将以自身的技術優勢和實力(包括人員(yuán)、設備、貯備技術)積極地爲本行業及企業解決重大(dà)技術問題及市場、技術狀況分(fēn)析,采取集中(zhōng)授課和實地操作示範相結合的方式培訓農戶,切實提高示範區農戶的種植技術水平。
8、技術交流與合作
開(kāi)展重大(dà)技術合作研究,組織并積極參加省内外(wài)的技術交流與合作,加強對先進技術的引進、消化和創新,開(kāi)展成果轉化爲商(shāng)品的試驗研究;積極與國内同行、相關企業進行合作交流,跟蹤前沿技術和産品,廣泛吸收國内市場信息,爲企業咨詢服務。